12/25(金) この日まで仕事。早めに上がって帰宅し、ローストビーフ作成。今年は国産牛1kgのブロックで、カミさんに昼頃冷蔵庫から出してもらった。塩コショウして、180℃のオーブンで焼く。だいたい45分ぐらい焼いたのだが、今までで一番うまく焼けたんじゃな…